الثلاثاء 13/3/2018 م
قال الدكتور ايمن عبدالمنعم محافظ سوهاج ان لجنة من مراقبى الاغذية بمديرية الصحة قد تمكنت من ضبط 250 كيلو اسماك مملحة تحتوي علي الوان صناعية غير مصرح بإضافتها للأغذية ومتغيرة في خواصها الطبيعة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي , وذلك اثناء مرور اللجنة للتفتيش ومراقبة المواد الغذائية المتداولة بسوق الاثنين بمدينة سوهاج .
واوضح المحافظ ان اللجنة قامت بمصادرة الكميات المضبوطة والعرض على النيابة العامة للتحقيق وتم تحرير محضر بالواقعة .
الجدير بالذكر أنه مع قرب الاحتفال بأعياد شم النسيم أصدرت مديرية الصحة بيانا حذرت فيه المواطنين من شراء الأسماك المملحة "الملوحة" المجهولة المصدر والتي تحتوي على ألوان صناعية "اللون البرتقالي" وعدم شراء تلك الأسماك من الباعة الجائلين والشراء من أماكن مرخصة لذلك حفاظا على صحة المواطنين, والإبلاغ فورا عن أماكن بيع وتداول الأسماك المملحة بالأماكن الغير مرخص لها بذلك .
وشدد المحافظ على مسئولي الصحة والتموين والوحدات المحلية بتكثيف الحملات ومراقبة السلع والمواد الغذائية المتداولة بالمحلات والأسواق والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي حفاظا على صحة المواطنين .