الاثنين 28 يناير 2013

في إطار تعليمات الدكتور/ يحيي عبد العظيم محافظ سوهاج قامت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بتكثيف حملاتها على الشوادر الخاصة ببيع حلوى المولد النبوي الشريف ومصانع ومحلات بيع الحلوى بمراكز المحافظة حيث تم المرور علي 184 شادر و22 مصنع ثابت وموسمي أسفرت عن تحرير 121 محضر متنوع منها 38 محضر نظافة وعدم مطابقة للشروط الصحية و73 محضر للعاملين لعدم حملهم شهادات صحية تثبت خلوهم من الأمراض المعدية وعدد 10 محاضر للباعة الجائلين لعدم حملهم رخصة بائع متجول تخول لهم ممارسة هذه المهنة، كما تم إعدام 715 كيلو حلوي بألوان غير صحية ومعرضة للأتربة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي وسحب عدد 362 عينة من الحلوى مختلفة الأنواع وإرسالها إلي المعمل المشترك بسوهاج للكشف عليها.

وعلي صعيد آخر تم عمل حملات علي الفنادق والنوادي والحدائق العامة ومحلات الحلوانية ومحلات الطيور والمجمدات والثلاجات ومحلات الأسماك أسفرت عن تحرير 109 محضر مخالفات من بينها 37 محضر نظافة وشروط صحية و47 محضر شهادة صحية للعاملين و20 محضر للباعة الجائلين و5 محاضر أغذية محظورة بالطريق العام ومشروبات ملونة غير صالحة للاستهلاك الآدمي، و إعدام 1256 كيلو أغذية مختلفة متغيرة في خواصها الطبيعية وتالفة عبارة عن "أسماك ـ لحوم وكبده مجمده ـ جاتوهات ـ حلويات شرقية ".

المصدر: إدارة العلاقات العامة