في مثل هذا اليوم اكتشف البحار والمستكشف الانجليزي جيمس كوك جزر هاواي وأطلق عليها جزر ساندويتش. ويعد كوك أحد أهم المستكشفين الأوروبيين في عصر التوسع الاستعماري، قام بثلاث رحلات في المحيط الهادئ، وقام برسم الكثير من الخرائط لهذه المنطقة وقام بالعديد من الاكتشافات مثل اكتشاف الساحل الشرقي لأستراليا وجزر هاواي ونيوزيلندا. برز بعد مقتل الرحالة ماجلان عام 1768 وقام بثلاث رحلات: الأولى في الفترة ما بين (1768 ـ 1774) والثانية في الفترة ما بين (1772 ـ 1774) والثالثة في عام 1776 اكتشف أرخبيل هاواي، ووصل إلى أطراف الاسكا في المحيط المتجمد الشمالي الذي يعد حاجزاً جليدياً لا يمكن إختراقه. اما جزر الساندويتش"هاواي"التي اكتشفها كوك وظلت تابعة للتاج البريطاني فترة طويلة، وكانت في تلك الفترة تحت حكم 4 ملوك محليين، وبعد توحيدها في مملكة واحدة، طلبت أن تنضم للولايات المتحدة، إلا أن الولايات المتحدة رفضت بادئ الأمر، ثم أعلنت بها جمهورية 1884 من جانب الأمريكين المقيمين بها، وفي عام 1898 م صوت الكونجرس في صالح ضمها وأصبحت جزء من الولايات المتحدة، وتكونت ولاية هاواي عام 1900 م.