المصدر :جريدة اليوم السابع 31/10/2019

كتب – محمود مقبول

وجه مكتب مراقبة الأغذية بجرجا جنوب محافظة سوهاج بإشراف الدكتور هانى جميعة وكيل وزارة الصحة، والدكتور سلامة الرشيدى مدير إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية حملة مكبرة على شوادر ،ومصانع حلوى المولد لردع المخالفين وتطبيقا للقانون المنظم لتداول الأغذية .

جاءت الحملة للتأكد من مدي صلاحيه ما هو معروض لجمهور المستهلكين للاستهلاك الادمي من عدمه ،وكذلك مدى استيفاء تلك الأماكن للاشتراطات الصحية الواجب توافرها من عدمه ،وإتخاذ الإجراءات القانونية ،حيال المخالفين مدي صلاحيه ما هو معروض لجمهور المستهلكين للاستهلاك الآدمي من عدمه.

وقد أسفرت الحملة ،عن ضبط 550 كيلو جرام فول سودانى يحتوى على فطريات ومدون علي الأجوله تاريخ الإنتاج بالقلم الفلوماستر ، بمصنع حلويات بدائرة مركز جرجا وتم ضبط مواد غذائية غير صالحه للاستهلاك الآدمى.

وتم تحرير محاضر خاصة بالشهادات الصحية ومحضر لوجود نقص شديد فى الاشتراطات الصحية ووجود خطر داهم ،وعليه تم مخاطبه الوحدة المحلية نحو غلق المصنع وتم سحب عينات من منتجات المصنع من حلويات ،وتم إعدام 17 كيلو جرام حلوى مشكله مكشوفه وملوثه بالأتربة

شارك فى الحملة رافت فتحى، مراقب عام الأغذية بمديرية الصحة في سوهاج ومفتشى الأغذية بجرجا والبلينا والمنشاة، وذلك تنفيذا لخطه إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية ،لضمان وصول غذاء آمن لجمهور المستهلكين.