المصدر : اليوم السابع  26/11/2017

كتب ـ أحمد حربى

تواصل وزارة التربية والتعليم والتعليم الفنى، استعدادها لتوزيع الوجبة المدرسية على طلاب المدارس، قريبًا قبل انتهاء الفصل الدراسى الأول، وأوشكت هيئة سلامة الغذاء على الانتهاء من مراجعة موقف الشركات والمصانع المتقدمة لتوريد الوجبات من "بسكويت وباتيه".

 وتحرص الوزارة على سلامة وصحة الطلاب، وتحاول بكل السبل تلاشى وجود حالات تسمم بين طلاب بعض المدارس، مثلما أشيع فى الأعوام الماضية.

 "اليوم السابع" يقدم 11 معلومة عن الاستفسارات التى تدور فى أذهان طلاب المدارس وأولياء الأمور حول الوجبة المدرسية.

-1     باتيه وبسكويت وحلاوة" وجبة مدرسية فى انتظار الطلاب خلال أيام.

2. من المتوقع أن توزع الوزارة يوميًا ما يقرب من 11 مليون وجبة مدرسية على الطلاب.

 3      توزيع الوجبة قبل انتهاء الفصل الدراسى الأول فى أوائل ديسمبر المقبل.

4.  التأكد من سلامة الإجراءات والضوابط التى اشترطتها هيئة سلامة الغذاء سبب تأخير توزيع الوجبة لتلاشى ادعاءات وجود حالات تسمم.

5.     المديريات التعليمية بدأت إجراءات التعاقد والتجهيز لتوقيع العقود مع الشركات الموردة، خاصة الـ13 محافظة التى يتم توزيع وجبة البسكويت الـ50 جرامًا على طلاب رياض الأطفال بها.

6.     الوزارة حددت شروط التعاقد، وهى عدم تخزين الوجبة وتوريدها فى اليوم نفسه والالتزام بشروط العقد الموحد.

7.     يتم تحليل عينات من الوجبة مرتين داخل المصنع وقبل تسليمها للطلاب، ويطلق على الأول تحليل عينة المنشأ بعد إنتاجها، وتحليل آخر إقليمى، ويتم منحها الإفراج الصحى. 

8.     التحليل من خلال لجنة ثلاثية من وزارات التربية والتعليم والصحة والتموين للتأكد من صلاحية الوجبة، وعقب وصولها إلى المديرية التعليمية تخضع لرقابة وتحليل.

9.     تعليمات للجنة استلام الوجبة بالمدرسة بضرورة التأكد من صلاحية العبوة من الخارج وشكل الكرتونة قبل استلامها ومنع تخزينها فى المدارس.

10. الوزارة دربت مدربين فى عدة محافظات، ليتولوا تدريب أعضاء ومسئولى استلام الوجبة على كيفية استلام المواد الغذائية.

11.   الاستعانة بالأخصائيين الزراعيين والاقتصاد المنزلى لمراجعة واستلام الوجبات قبل تسليمها للطلاب.