المصدر :جريدة الجمهورية 15 أبريل 2015 م

كتب- محمد العزاوي ومحمد غريب

أعلن الدكتور خالد حنفي وزير التموين والتجارة الداخلية انه سيتم استلام 105 شون مطورة لتخزين الاقماح خلال اسابيع قادمة وذلك ليتم التعامل بتلك الشون خلال موسم حصاد القمح العام الحالي.

واوضح ان الوزارة تقوم بتنفيذ عدة مشروعات قومية لتقليل الهدر من القمح وانتاج خبز بمواصفات جيدة. منها إنشاء 25 صومعة لتخزين الاقماح بمنحة من دولة الامارات وسعة الصومعة الواحدة 60 ألف طن قمح وتتيح سعة تخزينية جديدة تقدر بنحو مليون ونصف المليون طن وبتكلفة حوالي 300 مليون دولار وكذلك المركز اللوجيستي للحبوب والذي سيتم البدء في تنفيذه قريبا بمحافظة دمياط بحجم تداول حوالي 65 مليون طن من الاقماح والحبوب سنويا ويهدف إلي تحويل مصر إلي مركز لوجستي عالمي للحبوب لتأمين الاحتياطي الاستراتيجي لمصر من الاقماح والتصدير لدول المنطقة المحيطة.

جاء ذلك أمس خلال افتتاح الوزير موسم بدء توريد القمح المحلي المورد من المزارعين والتجار بسعر 420 جنيهاً للاردب وذلك لحساب هيئة السلع التموينية لانتاج الخبز المدعم والذي يستمر لمدة 3 شهور وذلك بمنطقة النوبارية بمحافظة البحيرة.

وقال الوزير انه سيتم استلام أي كميات موردة من المزارعين والتجار وانه من المتوقع استلام نحو 3 ملايين و700 ألف طن قمح محلي مما يؤدي إلي زيادة الاحتياطي الاستراتيجي من القمح يكفي حتي نهاية شهر سبتمبر المقبل.

وأوضح حنفي ان عمليات توريد الاقماح بدأت منذ فترة التوريد في مناطق توشكي وشرق العوينات نظرا لنضج الاقماح مبكرا بسبب ارتفاع حرارة الجو مشيرا إلي ان التوريد اختياريا علي بنك التنمية والائتمان الزراعي والشركات التابعة للشركات القابضة للصناعات الغذائية "مطاحن وصوامع" والشركة المصرية القابضة للصوامع والتخزين وتتولي هذه الجهات استلام كميات القمح المحلي من الموردين بشونها وصوامعها المستوفاة للشروط والمواصفات المعتمدة من وزارة التموين والتجارة الداخلية مشيرا إلي انه يتم استلام أقماح أقل من 5.22 قيراط درجة نظافة وان تكون خالية من الاصابة بالحشرات والرمل والزلط وغير مخلوطة بقمح مستورد أو أقماح من أعوام سابقة وذلك لضمان استلام أقماح جيدة وأنه سيتم غربلة وتطهير الاقماح لزيادة جودة الخبز المدعم للحفاظ علي صحة المواطنين.

قال ان توريد الاقماح سوف يتم في أجولة جوت وبحالة جيدة للمحافظة علي جودة الاقماح ويجوز توريد الاقماح في أجولة بلاستيك في حالة الضرورة مع سرعة التدبير والتخزين في أجولة جوت تحت إشراف

تام من المديرية المختصة وتبدأ عمليات الاستلام والفرز من الساعة الثامنة صباحا وحتي الساعة السادسة مساء كل يوم.

أضاف انه سوف يتم تذليل كافة العقبات التي تعترض عمليات التوريد وإتخاذ الاجراءات السريعة لاستلام أكبر كمية من القمح المحلي لتقليل الفجوة بين الانتاج والاستيراد وأنه سوف يتم دفع ثمن القمح المورد عقب الفرز مباشرة حيث تم تخصيص حوالي 10 مليارات جنيه مؤكدا ان الجهات المسوقة للقمح سوف تقدم كافة التيسيرات والتسهيلات عند توريد الاقماح المحلية وحل أي مشاكل تعترض عمليات التوريد وأنه سوف يتم فتح باب استلام الاقماح من جميع الموردين وعدم التوقف عن الاستلام من الموردين أثناء موسم التوريد وعدم تحصيل أي مبالغ منهم نظير التوريد تحت أي مسمي.

قام الوزير بتفقد احد الصوامع للغلال والاقماح بطريق القاهرة الاسكندرية الصحراوي بسعة تخزينية تصل إلي 150 الف طن علي مساحة 15 فداناً وتعد هذه الصومعة "السلاموني" أكبر الصوامع بالشرق الاوسط. وسيتم تشغيلها مع بداية موسم الحصاد وتعمل لصالح هيئة السلع التموينية لتخزين القمح استخراج 82%. قال عبدالغفار السلاموني نائب رئيس غرف صناعة الحبوب ان مشروع الصوامع الذي انشأه بتكلفة تصل إلي 180 مليون جنيه وهناك مساحات لاضافة صوامع اخري سيتم انشاؤها قريباً. مشيراً إلي ان الصومعة تعمل بتكنولوجية امريكية بالنظام الحديث الذي يتم من خلاله الانتقال من صومعة لأخري بسهولة. مشيراً إلي ان هذه الصوامع تعمل علي تقليل الفاقد والحفاظ علي درجة النظافة العالية للقمح.