المصدر : بوابة الاهرام 27/3/2025

كتبت – نيفين مصطفي

صرح الدكتور أحمد حمدي، مدير عام مديرية الطب البيطري بسوهاج، بأن الطب البيطري هو خط الدفاع الأول لصحة الإنسان، وأن مهمة كل طبيب بيطري هو وصول غذاء صحي وسليم لكل مواطن، ويختص بالرقابة على كل أنواع اللحوم والدواجن والأسماك ومنتجاتها، في كل منافذ بيع وتداول تلك الأنواع، من محلات جزارة ومطاعم وسوبرماركت وفنادق ومدن جامعية ومستشفيات ونوادي. 

ضرورة مراقبة الأسواق

وقال الدكتور أحمد حمدى، إن هناك تعليمات مشددة من اللواء دكتور عبد الفتاح سراج  محافظ سوهاج، على ضرورة مراقبة الأسواق بصفة دورية ومستمرة، وقام أطباء التفتيش على اللحوم في المديرية والمراكز، بعمل حملات في كل أنحاء المحافظة بالاشتراك مع الجهات الرقابية المختلفة.

استمرار الحملات

وأضاف مدير عام الطب البيطري بسوهاج، أن فرق التفتيش التابعة للطب البيطري قامت بعمل 21 حملة على اللحوم بأنواعها خلال شهر رمضان الكريم حتى الآن، أسفرت عن ضبط وإعدام 2100 كيلو من اللحوم و 1300 كيلو من الأسماك المملحة وجميعها غير صالحة للاستهلاك الآدمي.

أوضح أنه سيتم استمرار الحملات وخاصة على محلات الأسماك المختلفة، والأسماك المملحة، في إطار الاستعداد لاستقبال عيد الفطر المبارك، مشددا على أن الحملات ستستمر بشكل دوري ومتواصل، لكي تمنع كل من تسول له نفسه العبث بصحة المواطن السوهاجي.